Kota Malang – Harga beras di Kota Malang masih berada di atas Harga Eceran Tertinggi (HET), dengan selisih sekitar Rp5 ribu hingga Rp10 ribu. Belum masuknya musim panen menjadi salah satu faktor yang memengaruhi kondisi tersebut karena pasokan gabah belum melimpah.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (Dispangtan) Kota Malang, Slamet Husnan, memperkirakan harga beras berpeluang turun ketika musim panen tiba. Peningkatan pasokan gabah nantinya dapat mendorong aktivitas penggilingan padi dan pelaku usaha beras.
“Karena memang saat ini belum musim panen. Nanti kalau sudah musim panen, gabah banyak, para pelaku usaha penggilingan padi mulai berproses, pelaku usaha beras juga mulai berproses, sehingga mungkin harga bisa turun,” ujar Slamet, Senin (12/10/2026).
Di tengah harga yang masih tinggi, ketersediaan beras premium di sejumlah pasar Kota Malang mulai menunjukkan perkembangan. Berdasarkan pemantauan bersama Satgas Pangan, beras premium sudah mulai ditemukan di pasar, meskipun jumlahnya masih terbatas.
“Dari beberapa pemantauan ke pasar-pasar oleh Satgas Pangan, terpantau beras premium sudah mulai ada di pasar,” katanya.
Sementara itu, beras medium masih tersedia untuk memenuhi kebutuhan masyarakat. Salah satu sumber pasokannya berasal dari program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) yang disalurkan Bulog melalui kerja sama dengan Perumda Tunas.
Bulog juga mulai memasarkan beras premium dengan merek Befood di sejumlah pasar Kota Malang. Kehadiran produk tersebut menambah pilihan beras yang tersedia bagi masyarakat di tengah harga yang masih berada di atas HET.
“Kalau beras medium ada sebenarnya. SPHP itu cukup banyak. Sudah tersalurkan ke beberapa pasar yang ada di Kota Malang. Bulog juga mengeluarkan beras premium jenis Befood yang sudah mulai masuk di pasaran,” imbuh Slamet.
Dengan kondisi tersebut, perkembangan harga beras di Kota Malang masih berkaitan dengan ketersediaan pasokan dan datangnya musim panen. Meski beras premium mulai tersedia dan beras medium tetap dipasok, penurunan harga masih berupa perkiraan yang disampaikan Dispangtan.
